LA MOSSA
Il suo nome deriva da un’antichissima corsa di cavalieri che si disputava sulla via che conduce dall’odierna Locanda all’antico castello militare.
La "mossa" non è altro che lo scatto del cavallo alla partenza infatti anche chi dà il via alle antiche corse come il palio di Siena viene detto "Mossiere".
I cavalli che partecipavano alla competizione erano di razza "berbera", dal quale derivò in seguito il nome "barbari".
La competizione si svolgeva una volta l’anno, la seconda domenica dopo Pasqua per la festa del Santo patrono S.Guglielmo, La famiglia Baldoni, originaria di Buriano da generazioni e attenta alla storia locale, ha quindi deciso di dare il nome, "Mossa dei Barbari", al proprià attività.
La Locanda inaugurata quattrro anni fa è posta in contesto medioevale sulla cima della collina del paese di Buriano dalla quale è possibile ammirare un invidiabile panorama della pianura maremmana e delle sue colline, ambiente ideale per chi cerca il massimo relax all’interno di una struttura a pochi chilometri dal noto centro turistico di Castiglione della Pescaia.